市川市で、ゆっくり息をつける場所をつくりたい。 そんな想いから生まれたのが、カフェワニシャンです。
店名の由来は、「ワニがシャンプーしている」という、ちょっとくすっとする絵本の世界。 子どもも大人も、肩の力を抜いて過ごせるように。 店内には絵本を置き、静かでやさしい空気を大切にしています。
ワニシャンの料理は、 “毎日食べても飽きないやさしい味”を大切にしています。
ふわっと軽いオムライス。 お客様の「懐かしいオムライスが食べたい」という声から生まれ、 気づけば 1万食を超える人気メニューになりました。
もちもち食感のパスタ。 当店独自の仕込み方法で仕上げています。 噛むたびに小さな幸福が広がるように、 ソースとの絡み方や食感のバランスを丁寧に整えています。
デザートも充実。 ちょうどよい甘さを大切にしたデザートをご用意しています。 あんバタークレープやレモンのデザートなどがあり、 飲むぷりんは 市川市のふるさと納税返礼品にも選ばれました。
絵本棚、やわらかい照明、木のテーブル。 ひとりでも、親子でも、気兼ねなく過ごせる空間です。